Más de 167,000 libras de productos crudos de res, cerdo y cabra están siendo retiradas del mercado después de que autoridades federales determinaran que fueron producidas sin la inspección requerida.
El retiro fue anunciado por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA-FSIS).
Los productos afectados fueron distribuidos bajo la marca A&D Foods a restaurantes y tiendas e incluyen diferentes productos y cortes de carne, entre ellos chorizo, chuletas y carne molida de cerdo, costillas y rabo de res, además de productos de cabra.
De acuerdo con las autoridades, los productos llevaban una marca de inspección del USDA que fue identificada como falsa.
El USDA advierte que los productos afectados identificados con el número de establecimiento “EST. 1363” no deben ser consumidos.
Hasta el momento del aviso, no se habían confirmado enfermedades o lesiones relacionadas con el consumo de estos productos.
Las autoridades recomiendan a consumidores, restaurantes y establecimientos que tengan alguno de los productos afectados no consumirlos ni servirlos. Deben desecharlos o devolverlos al lugar donde fueron adquiridos.
