La empresa Kayem Foods anunció el retiro del mercado de más de 1.5 millones de libras de productos cárnicos, incluyendo salchichas tipo hot dog, tocino, jamón y otros embutidos, debido a posibles problemas relacionados con las temperaturas de almacenamiento.
De acuerdo con el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), los productos podrían haber sido almacenados a temperaturas inadecuadas, lo que representa un posible riesgo para la salud de los consumidores.
¿Qué productos están afectados?
Los alimentos incluidos en el retiro fueron elaborados entre el 31 de marzo y el 7 de octubre de 2026 y distribuidos a establecimientos de todo el país.
Debido a la distribución nacional, las autoridades advierten que algunos de los productos podrían encontrarse en refrigeradores o congeladores de los consumidores.
El retiro incluye diferentes tipos de productos cárnicos de Kayem Foods. Para identificar los artículos afectados, es importante revisar las etiquetas, fechas y demás información del empaque.
Consulte aquí la lista oficial de etiquetas de los productos retirados:
Ver etiquetas de los productos afectados — USDA
¿Se han reportado personas enfermas?
Hasta el momento del anuncio, las autoridades federales no habían confirmado casos de enfermedades relacionadas con el consumo de estos productos.
Sin embargo, el USDA recomienda tomar precauciones debido al posible riesgo asociado con las condiciones de almacenamiento.
¿Qué deben hacer los consumidores?
Las autoridades recomiendan a las personas que hayan comprado alguno de los productos afectados:
- No consumirlos, aunque no presenten cambios visibles en su apariencia u olor.
- Revisar las etiquetas para confirmar si están incluidos en el retiro.
- Desechar los productos afectados o devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos.
Los consumidores pueden consultar la documentación oficial del USDA para verificar si los productos que tienen en casa forman parte de este retiro del mercado.
