En medio de la pandemia, la Fundación de la Familia Walton busca reforzar la agricultura local con un programa bajo el nombre “sistema de alimentación del Noroeste de Arkansas”, cuya misión es lograr convertirse en un modelo nacional que permita construir la economía local y aumentar el acceso a una alimentación sana entre las comunidades.
Según Alsina, la iniciativa ayuda a a conectarlos a tierra, asistencia y otros servicios y dentro de los beneficiarios se encuentran tres organizaciones sin fines de lucro:
- The Northwest Arkansas Land Trust Farmlink
- The Center for Arkansas Farms and Food at the University of Arkansas
- The Food Conservancy
Uno los beneficiados es the Food Conservancy, quienes han abierto un centro de alimentos que recolecta y distribuye la cosecha local para cumplir con la demanda de los mercados de ventas al por mayor.
Las cajas tienen un costo de $20 y pueden comprase en línea y recogerlas en las direcciones que aparecen en pantalla (8th Street Market en Bentonville y 1605 Shady Grove en Springdale.