Para los amantes de la comida mexicana en especial de los burritos hoy se reconoce como el «Día Nacional del Burrito», dedicado a todas las personas que disfrutan de este plato tradicional que mezcla la cultura de México y Estados Unidos.
Un dato interesante es que, se dice que los burritos fueron presentados a los californianos en la década de 1930, en un establecimiento conocido como ‘El Cholo Spanish Café’, en Los Ángeles.
Las recetas de los burritos aparecieron por primera vez en 1934, en el libro de Erna Fergusson «Mexican Cookbook».
Claro que, con el paso del tiempo, los burritos han cambiado y los burritos americanos tienen varios ingredientes, como frijoles, carne, salsa, queso, lechuga, crema y vegetales.
¿Cuál es su burrito preferido?
